Zuurdesembrood
Bruine boter · zeezout
De avondkaart
Ons menu.
Seizoensgerechten om te delen of helemaal voor jezelf te houden.
Om te beginnen
6
Oesterzwam
Miso · bosui · sesam
Biet
Zwarte bes · geitenkaas · dille
Makreel
Komkommer · dille · mierikswortel
Daarna
Knolselderij
Paddenstoel · hazelnoot · salie
Zeebaars
Venkel · mossel · beurre blanc
Runderwang
Ui · aardappel · dragon
Seizoensmenu
Vier gangen · door de keuken gekozen
Tot slot
Aardbei
Vlierbloesem · yoghurt · verveine
Chocolade
Karamel · karnemelk · koffie
Kaas van dichtbij
Drie kazen · compote · notenbrood
In het glas
Wijnarrangement
Passend bij vier gangen
Alcoholvrij arrangement
Huisgemaakte infusies en sappen
Open wijn
Wit · rood · oranje · wisselend aanbod
Een plekje aan tafel?